La raíz de tejocote, conocida científicamente como Crataegus mexicana, es una planta nativa de México que ha sido utilizada durante siglos por sus propiedades medicinales. En este artículo exploraremos qué es, su origen y proceso de extracción, para qué se utiliza, sus propiedades beneficiosas y algunos remedios naturales que se pueden preparar con esta planta.
¿Qué es la Raíz de tejocote?
El raíz de tejocote es una planta que pertenece a la familia de las Rosáceas. Es un árbol de hoja perenne que puede alcanzar una altura de hasta 10 metros. Sus hojas son ovaladas y dentadas, y sus flores son pequeñas y blancas. Sin embargo, lo que más destaca de esta planta es su raíz, que se utiliza para diversos usos medicinales.
Origen y proceso
La raíz de tejocote es nativo de México y Centroamérica y se encuentra principalmente en los estados de Hidalgo, Puebla y Estado de México. La raíz se obtiene a partir del árbol de tejocote, el cual debe tener al menos cinco años de edad para que la raíz sea lo suficientemente madura y tenga todas sus propiedades medicinales.
El proceso de extracción de la raíz. Se realiza en épocas de otoño e invierno, cuando la planta ha perdido sus hojas y se encuentra en su etapa de reposo. La raíz se desentierra cuidadosamente, se lava y se deja secar al aire libre durante varios días. Una vez seca, se corta en pequeños trozos y se guarda para su posterior uso.
¿Para qué se utiliza?
Se utiliza con diversos fines medicinales y en estrategias de pérdida de peso. A continuación, detallamos algunos de los usos más comunes:
- Tratamiento de problemas digestivos: Se utiliza para aliviar la indigestión, la acidez estomacal y otros problemas relacionados con la digestión.
- Control de peso: La raíz de tejocote es conocida por su efecto adelgazante. Se utiliza en productos y suplementos para ayudar en la pérdida de peso.
- Regulación del colesterol: Se ha demostrado que la raíz de tejocote ayuda a regular los niveles de colesterol en la sangre, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Mejora de la circulación: Tomar raíz de tejocote puede ayudar a mejorar la circulación sanguínea, lo que beneficia la salud del corazón y previene problemas como la hipertensión.
Propiedades de la Raíz de tejocote
La raíz de tejocote contiene una serie de principios activos que le confieren sus propiedades medicinales. Algunos de los componentes más destacados son:
- Flavonoides: Estos compuestos tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas.
- Fibra: es rica en fibra, lo que ayuda a mejorar el tránsito intestinal y contribuye a la sensación de saciedad.
- Vitaminas y minerales: es una fuente de vitaminas A y C, y de minerales como el potasio y el hierro.
Remedios con Raíz de tejocote
Existen diferentes maneras de utilizar la raíz de tejocote para aprovechar todos sus beneficios. A continuación, mencionaremos algunos remedios populares:
- Infusión: Se pueden preparar infusiones con la raíz de tejocote para aliviar problemas digestivos. Para ello, se añade una cucharadita de raíz a una taza de agua caliente y se deja reposar durante 10 minutos. Se puede endulzar con miel si se desea.
- Té adelgazante: Es conocida por su efecto adelgazante. Se puede preparar un té con hojas de té verde y raíz de tejocote seca. Para ello, se añade una cucharadita de cada ingrediente a una taza de agua caliente y se deja reposar durante 5 minutos.
- Jarabe: Se puede hacer un jarabe con raíz de tejocote, miel y limón para aliviar la tos y el malestar de garganta. Para ello, se hierve la raíz en agua durante 10 minutos, se cuela y se mezcla con miel y jugo de limón al gusto.
En conclusión, la raíz de tejocote es una planta medicinal con diversas propiedades beneficiosas para la salud. Su uso tradicional en la medicina popular mexicana ha llevado a su utilización en diferentes remedios naturales. Sin embargo, es importante recordar que siempre se debe consultar con un profesional de la salud antes de utilizar cualquier tipo de planta medicinal.
